吉楚酒店:酒店采购成本控制!

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2018-01-16 13:13:02 来源: 神州加盟网 有1583人参与
  • 经营范围:酒店管理、企业形象策划、日用品、酒店
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:20~50
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  为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化,净化进货渠道、降低采购成本,财务部将所有物品采购进行分类,充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息,做到公开招标和公开采购。

  (一)采购方式

  1、供应商必须具备法人资格,提供货物须符合行业标准,能够提供行业检验说明。

  2、每年进行一次供应商审核调整,网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。

  3、采购人与使用人分开,使用人对物品质量进行验收,并对采购价格进行审核后,在验收单或领用单上签字,采购成本计入本部门参与绩效考核。

  4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类,广泛搜集信息、资料,对知名供应商建立供应商档案。

  5、对于数量大、金额高的物资,如:布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等,实行竞标采购,供应商必须具备必要资质。

  (二)采购程序

  1、采购活动中,采购人员及相关人员与供应商有利害关系的,必须回避。

  2、参与竞标的供应商必须提供资质说明。

  3、酒店成立采购竞标评审组,对供应商资质及业绩进行审核,对样品质量进行检测,参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存,以备验货使用。

  4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。

  5、谈判结束后,谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行后报价,采购人从谈判小组提出的成交候选人中,根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价较低的原则确定成交供应商。

  6、采取询价方式采购的,应当成立询价小组。询价小组根据采购需求,从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商,并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价较低的原则确定成交供应商。

  (三)采购行为的监督与检查

  1、行政部对采购行为的合法性及合同的性进行审核。

  2、坚决禁止使用人与供应商串通,一经发现,退货并取消供应商供货资格,对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。

  3、任何个人不得采用任何方式,阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。

  4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。

  5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通,或在采购过程中接受贿赂。

  6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金作用、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。

  (四)采购费用报销

  1、对于入库验收的物资,验收时进行费用确认。

  2、对于签单结帐的费用,如:委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等,在费用发生之前,必须履行报批手续。费用发生后,必须在一个月内经使用部门确认签字,并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用,相应责任由经办人承担。坚决减少拖延时间、虚构费用。

  关于我们

  如果您想了解更多关于我们的加盟信息,请联系湖北吉楚酒店有限公司市场部。

  加盟热线:400-071-6868

  公司地址:湖北省荆州市沙市区江津东路99号


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